Cồi Sò Điệp Nhật Bản Miyagi
Còi sò điệp đông lạnh (không đồng size) - Scallop meat (Flake)
Đóng gói: 1kg/gói (50-60pcs/kg)
Xuất xứ: tỉnh Miyagi - Nhật Bản
Bảo quản: ngăn đông tủ lạnh
Chế biến: cồi sò điệp áp chảo, cháo cồi sò điệp, súp cồi sò điệp rau củ, cồi sò điệp xào măng tây, cồi sò điệp chiên giòn ...
CỒI SÒ ĐIỆP NHẬT - NGUYÊN LIỆU TẠO RA NHIỀU MÓN ĂN NGON VỚI NHIỀU CHẤT DINH DƯỠNG TỐT CHO SỨC KHỎE .
- Trong mỗi con sò điệp, bộ phận cồi có thể nói là ngon nhất. Với phần thịt trắng mềm, vị ngọt, tính mát và mang hương vị rất đặc trưng được nhiều thực khách ưa chuộng .
CỒI SÒ ĐIỆP XÀO MĂNG TÂY :
-Nguyên liệu: Cồi sò điệp, măng tây, rượu trắng và gia vị (tỏi, tiêu, đường, hành, nước mắm)
-Cách chế biến :
Bước 1: Rã đông cồi sò , rửa sạch, đem ướp với một chút rượu và gừng, khoảng 10 phút rồi rửa lại với nước để cồi sò mất vị tanh . Sau đó đem ướp gia vị cho thấm đều .
Bước 2: Trong lúc chờ ướp cồi sò thì đem măng tây ra rửa và làm sạch, cắt thành từng đoạn ngắn vừa ăn.
Bước 3: Phi hành tỏi, sau đấy thả cồi sò vào đảo cùng.
Bước 4: Thấy sò bắt đầu săn lại thì cho tiếp măng tây vào, đảo đến đến chín thì được (chú ý thêm gia vị nếu cần thiết cho hợp khẩu vị ăn của gia đình).
0
