Trứng Cá Tuyết Muối Mentaiko 400G

Đối với những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản thì không thể không biết đến món trứng cá tuyết muối. Đây là món ăn đặc sản phổ biển tại Nhật Bản với hương vị độc đáo và màu sắc đẹp mắt.

Trứng cá tuyết Nhật Bản là gì?

Trứng cá tuyết muối cay là một loại trứng cá muối đã được tẩm ướp gia vị cay. Có nguồn gốc từ nền ẩm thực Hàn Quốc và được các thương gia ở Hakata, Kyushu du nhập vào Nhật Bản từ những năm 1950.

Dần dà món ăn này đã trở thành một đặc sản nổi tiếng của vùng Fukuoka, Nhật Bản. Kể từ thế chiến thứ 2, món trứng cá tuyết muối cay được đưa vào sản xuất rộng rãi và trở nên cực kỳ nổi tiếng tại đất nước này.

Bắt nguồn từ cách bảo quản kim chi truyền thống của Hàn Quốc. Trứng cá tuyết sẽ được tẩm ướp cùng muối, ớt cay và gia vị khác theo công thức truyền thống lâu đời, mang lại màu sắc trứng cá đỏ sẫm đặc trưng. Trứng cá tuyết Nhật có vị rất đặc biệt khi hòa quyện giữa vị ớt cay cùng chút vị mặn, béo ngậy của trứng cá làm món ăn này như tan trong miệng vậy.

Lợi ích khi ăn trứng cá tuyết Nhật Bản

Trứng cá tuyết tẩm gia vị rất được yêu thích tại Nhật Bản và dần lan rộng sang nhiều nước khác trên thế giới. Bởi hương vị độc đáo cùng hàm lượng dinh dưỡng cao mà trứng cá mang lại, rất tốt cho sức khỏe.

Cải thiện trí nhớ và làm sáng mắt: Trứng cá là một nguồn thực phẩm giàu vitamin A và các axit béo omega-3 (EPA và DHA). Đây đều là các thành phần tốt cho mắt và não bộ.

Sản phẩm cùng loại

Đặt hàng